Liste des ingrédients recette pizza à la pomme de terre, mozzarella, romarin, thym et tomate :
- 6 cuillères à soupe Sauce tomate
- 4 pommes de terre nouvelles, cuites
- 1 petite poignée de feuilles fraîches de romarin
- 1 cuillère à café de thym conseils
- huile d’olive extra vierge
- jus de citron
- sel
- poivre noir fraîchement moulu
- 50 g mozzarella
Préparation et cuisson pizza à la pomme de tere :
La recette de pizza au lard fumé ici.
Étaler la sauce tomate uniformément sur la pâte à pizza. Couper les pommes de terre en tranches épaisses de 0,5 cm / ¼ pouces et mélanger dans un bol avec le romarin, le thym, une bonne oreille d’huile d’olive, un petit filet de jus de citron et une pincée de sel et de poivre. Répands-les sur la pâte à pizza et mettre de petits morceaux déchirés de mozzarella dans les interstices. Cuire jusqu’à ce que doré et croustillant.