Recette pizza calzone

 

: Recette pizza calzone

  1. 50g de fromage mozzarella
  2. 50g de pepperoni
  3. 50g salami
  4. 50g de prosciutto
  5. 50g Boeuf haché
  6. ½ poivron vert

  1. Faire la pâte à pizza calzone et la sauce
  2. Répandre la sauce sur le cercle de pâte en laissant un espace de 2cm sur les bords
  3. Couper le poivron en fines lamelles
  4. Trancher finement les viandes et couper la mozzarella
  5. Mélanger tous les ingrédients dans un bol
  6. Placer les ingrédients sur une seule moitié du cercle de pâte, en laissant l’écart sur les bords
  7. Badigeonner les bords avec de l’eau potable
  8. Replier l’autre côté de plus pour couvrir le remplissage et pincer ensemble les bords pour sceller.
  9. Mettre au four pendant 15 – 20 minutes
  10. Laisser refroidir environ 5 minutes avant de servir
Catégorie : Recettes pizza
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